おしらせ

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9/28 ゆめひろば「カレーの日」


ひと花センターを地域に開放する「ひと花ゆめひろば」の特別版として

今宮の畑で採れた野菜をつかったカレーをみなさまに食べていただく

「カレーの日」を開催しました

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1週間ほど前から野菜の収穫をし

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2日前の買い出しや飾り付けなどの準備

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1日前にカレーの仕込み

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当日はトッピングのナスをたくさん焼きあげ

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できたカレーは15分ほどで125食ほど、みなさんに食べていただきました


初めてひと花センターに来ていただいた方もたくさんおられ

いろいろな質問もいただきました

お越しいただいたみなさま

本当にありがとうございました


来月は、萩之茶屋文化祭という地域のお祭りに参加するため

ひと花ゆめひろば はお休みとなります

11月は開催予定です

日程は、決まり次第アップいたします!


おしらせ2015年9月30日
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★9/28(月) ひと花ゆめひろば カレーの日のお知らせ★


毎月1回行ってきました、ひと花センターを地域に開放する「ひと花ゆめひろば」の

スペシャルデーとして、今宮の農作業地で収穫した野菜を使った「ひと花カレー」を

皆さんに食べていただく日をつくりました。

この取り組みでは、普段のひと花センターの活動を知っていただくことや、

一緒に活動するなかまを増やすことを目的としています。

どなたさまも、ぜひお気軽に足をお運びください!

※カレーは限定100食!なくなり次第終了となります


日にち:2015年9月28日(月)

時間:12時~14時 ※カレーはなくなり次第終了

メニュー:ナスカレー(予定)

費用:無料


場所:ひと花センター

〒557-0002

大阪市西成区太子1-13-15

電話:06-6649-7890  Email:info-hitohana@npokama.org


※たくさんの方が自転車で来場されますと、駐輪スペースが確保できなくなる可能性があります。お近くの方はぜひ歩いてお越しください。

※カレーはお1人さま1杯。おかわり、お持ち帰りはできません。

※お酒を飲まれた方の来所はお断りしています。お酒を飲まずにいらしてください。


カレーの日 ちらし 表面はコチラ20150906


カレーの日 ちらし 裏面はコチラ20150907

おしらせ2015年9月17日
来る6月20日はひと花ゆめひろばです。このゆめひろばの名物はメンバーの「手作りお菓子」。毎回今宮ふれあい広場でとれた収穫野菜を材料に使います。今回の材料はジャガイモ。 IMGP1057 ジャガイモとくれば西成区のキャラクター「スーパーぽんぽこじゃがぴーにしなり君」!。そうなればジャガイモとピーナツで西成らしいひと花名物を作ろうとレシピを考えました。本当は10月の落花生の収穫を待ちたかったのですが今回は市販のピーナツを使います。 材料  無塩バター 90g  砂糖    100g  薄力粉   100g  ベーキングパウダー 小さじ1  卵     2個  ジャガイモ 中1個  ピーナツ  50g  コーヒーフレッシュ 大さじ1  はちみつ  大さじ1  バニラオイル 適量  マーガリン  適量  ピーナツは殻から外し、フードプロセッサーで砕きます。 IMGP1540 次にジャガイモを皮をむき、レンジで5分ぐらい温めてすりばちでつぶします。そこにコーヒーフレッシュとはちみつを投入します。 IMGP1541IMGP1546 無塩バターを泡立ててから砂糖を入れます。そして卵を5回ぐらいに分けて入れよく混ぜます。そしてつぶしたジャガイモとピーナッツとバニラオイルを入れてさらに混ぜます。次に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れて生地は完成です。 IMGP1548 型にマーガリンを塗り、180度のオーブンで40分ほど焼きます。串を刺して、生地がつかなければ完成です。 IMGP1551 試食会は今度のゆめひろばです。今回は2本焼きました。早いもの勝ちの完食御免です。 IMGP1553
おしらせ2015年6月18日
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今月もひと花センターを地域に開放する日「ひと花ゆめひろば」が開催されました。


ゆめひろば2015年5月16日
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月に一回ひと花センターを地域のみなさまにオープンする日「ひと花ゆめひろば」が開催されました。
カフェではパウンドケーキを作りおもてなしさせていただき喜んでいただきました。
多目的室ではかくし芸、紙芝居、カラオケで楽しく盛り上がりました。


ゆめひろば2015年4月18日
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